Nos últimos anos, as relações entre seres humanos e animais de companhia estreitaram-se consideravelmente. A vida agitada nas grandes cidades, o estresse do cotidiano e a habitação de espaços cada vez menores levaram a uma maior aproximação do homem aos seus animais, estabelecendo-se uma estreita relação de afetividade.
Aplica-se a área de Saúde Animal
Capacitar o Aluno à compreender os processos digestivos dos nutrientes nos animais, conhecendo os alimentos utilizados na alimentação e sua qualidade nutricional, possibilitando formular uma ração para diferentes espécies de animais de produção.
Introdução à nutrição animal: importância nos sistemas de criação, conceitos gerais.
Alimentos: classificação em energéticos e protéicos, concentrados ou volumosos.
Processamento de alimentos: peletização, extrusão, micronização, floculação.
Qualidade dos ingredientes e análises. Amostragem. Rações, fábrica de rações, equipamentos, legislação, premix, rotulagem.
Boas práticas de produção (BPP) e controle de resíduos e de efluentes.
Teorias do consumo: termostática, aminostática, lipostática, ionostática.
Fisiologia da digestão.
Avanços no manejo nutricional
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