As escolas devem contar com profissionais especializados em nutrição infantil e também em nutrição de adolescentes e adultos para preparar merendas escolares completas e elaborar programas de alimentação escolar pensando nas necessidades dos estudantes.
Aplica-se as áreas de nutrição, saúde e educação.
Cardápios completos com todos os nutrientes necessários para o crescimento dos pequenos, elaborados por nutricionista e seguidos a risca por pais e escolas, os pequenos se desenvolvem de maneira adequada e com saúde.
Aspectos Nutricionais da Merenda Escolar
Alimentação Escolar para cada etapa do ciclo de vida e de ensino
Orientação Nutricional em Escolares com Doenças Crônicas não Transmissíveis
Orientações às Merendeiras: Controle de Qualidade dos Alimentos
Cantinas Escolares Saudáveis
Como auxiliar na nutrição escolar
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